2026-03-09

掌（てのひら）の上の極彩色――九谷焼の器と、琥珀色の創造性金沢の街を歩くと、ふとした瞬間に工芸の美しさに目を奪われます。中でも、約360年の歴史を誇る「九谷焼（くたにやき）」は、加賀百万石の文化が育んだ、まさに「陶器の宝石」です。その力強い...

🍣 旬を握り、聖地を呑む。金沢「至福の回転」と琥珀色の余韻金沢を訪れて、この儀式を欠かすことはできません。それは、日本一とも称される「金沢の寿司」を堪能すること。近江町市場の活気の中で、あるいは路地裏の名店で。職人の手によって魔法のように握...