2026-05

はじめに日差しが強くなり、本格的な夏の足音が聞こえてきました。そんな暑い日に恋しくなるのは、喉を潤す冷たい一杯。今回は、今が旬の「スイカ」や、爽快感あふれる「レモン・ライム」を贅沢に使った、夏にぴったりのカクテルをご紹介します。フレッシュフ...

ゴールデンウィークの明るい陽射しと、金沢の「水」の豊かさをより強調した、さらに希少性の高いレシピにアップデートしました。今回は、金沢市の限られたエリアでしか手に入らない「医王山の恵み」と、金沢独自の「醸造文化」を掛け合わせた、非常にフォトジ...