2026-05

今月から出張バーをレンタルルームで開店します。ホテルの空間を味わえます。私が作るカクテルと一緒に楽しみませんか？よろしくお願い致します。開店会場：Minn金沢 ホテル会場住所：金沢市上堤町２−２８開店時間：19:00〜21:00(ラストオー...

いちごとライムの爽やかさに、クラッシュドアイスの涼しげな表情が加わった、見た目にも華やかなノンアルコールカクテルをご提案します。金沢の初夏の清流や、瑞々しい庭園をイメージさせるような一杯です。🍓 Berry Breeze Cooler（ベリ...

はじめに日差しが強くなり、本格的な夏の足音が聞こえてきました。そんな暑い日に恋しくなるのは、喉を潤す冷たい一杯。今回は、今が旬の「スイカ」や、爽快感あふれる「レモン・ライム」を贅沢に使った、夏にぴったりのカクテルをご紹介します。フレッシュフ...

ゴールデンウィークの明るい陽射しと、金沢の「水」の豊かさをより強調した、さらに希少性の高いレシピにアップデートしました。今回は、金沢市の限られたエリアでしか手に入らない「医王山の恵み」と、金沢独自の「醸造文化」を掛け合わせた、非常にフォトジ...