こんにちは、スグクル バーテンダーです。
先日、個人のお客様のご自宅へ出張バーテンダーとしてお伺いしました！
今回は数名のご友人グループでの集まり。「美味しいお酒を囲んでワイワイ楽しみたい！」というリクエストにお応えし、本格カクテルからオリジナルのノンアルコールカクテルまで、ライブ感たっぷりにお届けした当日の様子をレポートします。
🍸 今夜のラインナップ：定番から創作まで
「まずは一杯」の定番から、その場の雰囲気に合わせた即興カクテルまで、バラエティ豊かにお作りしました。
- 究極のジントニックライムの香りを最大限に引き出し、トニックウォーターの炭酸を殺さない絶妙なステアで。「いつものと全然違う！」と驚きの声をいただきました。
- フレッシュミントのモヒートたっぷりのスペアミントを贅沢に使用。目の前でミントを叩き、香りが一気に広がる瞬間は、ホームパーティーのボルテージも上がります。
- 季節のフルーツ・ノンアルコール創作お酒が飲めない方も主役です。今回はフレッシュなベリーと自家製シロップを合わせた、見た目にも華やかな「大人向けモクテル」をご提案しました。
🏠 現場の雰囲気：リビングが特設カウンターに
キッチンカウンターをお借りして、即席のBarコーナーを設営。
シェイカーを振る音やグラスが触れ合う音が、BGMとなって会話を弾ませます。
お客様からの声
「お店に行くのもいいけれど、リラックスできる自宅でプロの味が楽しめるのは最高に贅沢！」
「お酒の好みを伝えて、その場で作ってもらえるライブ感が楽しかった」
といった嬉しいお言葉をいただきました。
気心知れた仲間内だからこそ、普段より少し踏み込んだお酒の豆知識をお話ししたりと、私自身も非常に楽しい時間を過ごさせていただきました。
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