いちごとライムの爽やかさに、クラッシュドアイスの涼しげな表情が加わった、見た目にも華やかなノンアルコールカクテルをご提案します。
金沢の初夏の清流や、瑞々しい庭園をイメージさせるような一杯です。
🍓 Berry Breeze Cooler（ベリー・ブリーズ・クーラー）
【材料】
フレッシュいちご：3〜4個（またはストロベリーシロップ：20ml）
フレッシュライムジュース：15ml
シュガーシロップ：5ml（いちごの甘さに合わせて調整）
ソーダ（炭酸水）：適量
クラッシュドアイス：グラス一杯
【デコレーション】
ライムスライス
ミントの枝
カクテル傘
ストロー
【作り方】
- ベース作り
グラスの中でいちごをペースト状になるまでしっかりバースプーン（またはマッシャー）で潰します。そこにライムジュースとシュガーシロップを加え、軽く混ぜ合わせます。 - 氷を敷き詰める
グラスの縁までたっぷりとクラッシュドアイスを入れます。 - アップ
ソーダを静かに注ぎ、氷の下から持ち上げるように軽くステア（攪拌）します。 - デコレーション
- グラスの縁にライムスライスを飾り、その横にたっぷりのミントを添えます。
- 仕上げに色鮮やかなカクテル傘を差し、ストローを添えて完成です。
✨ ワンポイント・アドバイス
クラッシュドアイスを使用することで、ストローで飲むたびにキンキンに冷えた状態で楽しめます。いちごの赤、ライムとミントの緑、そしてカクテル傘のコントラストが非常にフォトジェニックです。
パーティーや特別なイベントのウェルカムドリンクとしても、きっと喜ばれるはずですよ。
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